此類型的規劃方式一般有兩種，一種是在獨立空間中，設置L型廚具在於延伸的一面設計為高身置物櫃，創造大容量的完美收納。另一種為開放空間中，作一台與L型廚具相連的吧台，作為廚房與飯廳的交會，家人、親友溫馨互動的殿堂。
要規劃為ㄇ字型廚具，通常需要有格局方正，且坪數較大(4坪以上)的獨立空間，才不會給使用壓迫感，或二人操作使用中過於擁擠造成的困擾。未必面上述問題產生，ㄇ字型的兩邊距離需再90~ 120cm之前最為理想。
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