L型廚具可應用於格局較方的廚房，或是利用L型廚具的形式，設計出與另一空間連接的吧台，創造可和家人保持互動的開放式廚房。
在動線安排上，洗滌區(水槽、冰箱)及烹調區分別設置在L型的二端，形成三角形的高效率動作流程。
＊ 注意事項：烹調區旁若欲設置高身櫃，爐具與高身櫃之前需安排至少45cm寬的平台做為緩衝空間，以避免高溫對高身櫃產生不良影響(所有形式廚具皆然)。
………………＊＊＊以上內容由平鎮吉祥廚具廠彙整＊＊＊………………
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